• Menus mai 2016

    Menus mai 2016

    . 2 au 6 mai

    LUNDI : Betteraves 13 ; Brochette de dinde ; Pommes de terre boulangère 2/4/11/1 ; Liégeois aux fruits 2

    MARDI : Salade créole (ananas, poivrons, carottes, olives) 2/13 ; Rôti de porc Orloff 2 ; Purée Saint Germain 2 ; Mousse au chocolat 4/2

    JEUDI : férié

    VENDREDI : vaqué

    sous réserve de modifications

     . 9 au 13 mai

    LUNDI : Tarte Popeye 4/2 Poisson meunière 6/2/7 ; Julienne de légumes 7 ; Yaourt 2 

    MARDI : Concombres au fromage blanc 3 ; Rougail saucisse 7 ; Pois chiches ; Compote

    JEUDI : Coleslaw 5/4/7 ; Lasagnes au thon 2/6 ; Crème dessert 2 

    VENDREDI : Salade hollandaise (salade verte, dés de gouda et d'édam, croûtons) 13/7/5/2 ; Poulet aux olives 2 ; Semoule 7 ; Fruit

    sous réserve de modifications

     . 16 au 19 mai

    LUNDI : vaqué

    MARDI : Flammeküche ; Sauté de veau ; Poêlée de chou romanesco ; Yaourt

    JEUDI : Salade croquante (radis, fenouil, carottes) ; Bœuf bourguignon ; Pommes vapeur ; Fromage/Fruit

    VENDREDI : Blé arlequin ; Beignets de calamar et sauce tartare ; Salsifis persillade ; Panacotta

    sous réserve de modifications

    . 23 au 27 mai

    LUNDI : Macédoine à la russe 4/5/7 ; Spaghettis bolognaises ; Petits suisses 2

    MARDI : Salade des Pyrénées (salade verte, dés de brebis ; croûtons) 3/7/5/13 ; Blanquette d'agneau 2/11/5 ; CarottesComme un banoeffe 2

    JEUDI : Asperges à la grecque (asperges, féta) 3/7/5/13 ; Poisson à l'oseille 6/2 ; Riz ; Fraises au sucre

    VENDREDI : Pommes de terre alsaciennes (pdt, saucisse de Strasbourg) 7/5/13 Emincé de dinde sauce Robert 2/5/11/1 ; Haricots verts ; Yaourt 2

    sous réserve de modifications

     . 30 et 31 mai

    LUNDI : Salade ponote (cf. Le Puy en Velay) (lentilles, cantal, lardons) ; Merguez ; Gratin de céleri ; Fruit

    MARDI :  Velouté de fèves ; Brandade de poisson ; Gâteau du Placard